Sunday, February 17, 2013

Gratineeritud lillkapsavorm


200 g Merevaik sulatatud juust kukeseentega 18,5%
1 suurem lillkapsapea
1 dl lillkapsa keeduleent
50 g riivitud juustu
soola ja musta pipart

Keeda lillkapsaõisikuid soolaga maitsestatud vees 5 minutit. Kurna, kuid jäta osa vedelikku alles kastme valmistamiseks. Sega omavahel sulajuust, lillkapsa keeduleen ja riivjuust. Maitsesta soola ja musta pipraga. Pane lillkapsas võitatud vormi ja vala peale sulajuustukaste. Küpseta 225 kraadises ahjus grillireziimil 5 minutit.

No comments:

Post a Comment