Sunday, February 17, 2013

Kolme juustuga täidetud paprika

150 g Suitsujuust 18%
125 g Toorjuust maitsestamata
330 g Tere mozzarella kirsid 18,0%
4 paprikat
100 g kirsstomateid
2 spl pähklipuru  
peterselli
pipart

Pese paprika. Lõika pikuti pooleks, nii et varre osa jääks mõlema poole külge. Eemalda seemned. Haki petersell.
Tükelda või riivi suitsujuust, mozzarella kirsid lõika pooleks. Sega kõik toorjuustuga Paprika poolikud täida juustu
seguga. Puista üle hakitud peterselli ja pähklipuruga. Maitsesta pipraga. Küpseta 225 kraadi juures u 20 minutit.


No comments:

Post a Comment