Gluteenivabad küpsised kuivatatud kodumaiste marjade ja pähklitega

140 g mandlijahu
30 g sulatatud võid
 natukene erütritool
1 muna
1/4 tl soola
1/2 tl vanilliekstrakti
1/4 tl küpsetuspulbrit
 kuivatatud kodumaiseid marju ja erinevaid pähkleid

Pane ahi 175 kraadi juurde sooja. Sega omavahel kõik koostisosad, kuni tekib ühtlane mass. Vormi segust väikesed pallikesed ja laota need küpsetuspaberile. Küpseta küpsiseid umbes 12-15 minutit.